“냉장고 속 소박한 재료로 만든 따뜻한 한 끼”

🍴 냉장고 속 재료로 완성한 건강한 점심 한 끼
두부 게맛살 전 만들기 (바삭하고 촉촉해요!)

완성된 두부 게맛살 전

 

냉장고 속 자투리 재료들로 이렇게 든든한 점심이 완성됐어요.
촉촉하고 담백한 두부 게맛살 전, 같이 만들어볼까요?

 

🥣 오늘의 재료

냉장고를 열어보니
두부, 게맛살, 양파, 당근, 달걀이 딱 알맞게 있었어요.
이걸로 간단하지만 건강한 점심 메뉴를 만들기로 했어요.

재료 준비 끝!

 

재료 손질 끝! 보기만 해도 건강해 보이지 않나요? 😊

두부 1/2모 (물기 꼭 짜주세요)

게맛살 2~3줄 (잘게 찢기)

당근, 양파 다진 것 각각 한 스푼 정도

달걀 1개

소금, 후추 약간

(선택) 튀김가루 1스푼

손질 된 재료

 

👩‍🍳 만드는 법
두부는 키친타월로 감싸 물기를 꼭 짠 후 으깨줍니다.

손질한 재료(게맛살, 양파, 당근)를 섞어요.

달걀과 소금, 후추도 넣고 잘 섞습니다.

반죽이 너무 묽으면 튀김가루 1스푼을 넣어주세요.

프라이팬에 기름을 두르고, 한 스푼씩 떠서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

 

 

✨ 완성!

바삭바삭하게 잘 구워졌죠? 먹음직스러운 노릇함!

 

🥢 한입에 행복, 두부 게맛살 전

젓가락으로 한 조각 집어 한 입.
겉은 바삭, 속은 촉촉.
두부의 고소함과 게맛살의 감칠맛이 어우러져 진짜 맛있어요.

 

🌿 오늘도 따뜻한 한 끼, 완성입니다
가끔은 냉장고에 있는 재료들로
이렇게 건강하고 맛있는 음식을 만들어보는 것도
작은 즐거움이죠.

다이어트식, 아이반찬, 간단한 혼밥 메뉴로도 딱이에요!