남은 채소 활용법1 파프리카, 삶아서 냉동해도 될까요? 장보기를 하다 보면 파프리카가 예쁘게 진열되어 있을 때가 있죠.색감도 좋고, 맛도 달큼해서 자주 사게 되는 채소 중 하나인데요.문제는 한 번에 다 먹기 어렵다는 것.냉장고에 오래 두면 물러지고,결국 손대지도 못한 채 버리는 일이 생기더라고요.그래서 요즘은 파프리카 냉동 보관을 자주 하고 있어요. 그런데, 파프리카를 삶아서 냉동해도 될까요?결론부터 말씀드리면 네, 가능합니다.다만 식감과 활용 방법이 달라진다는 점을 알고 계시면 좋아요.따뜻한 햇살 아래, 파프리카 하나둘 냉동할 준비를 해요.오늘은 이 예쁜 채소들을 오랫동안 함께하기 위한 작은 정리의 날이에요. ◈ 파프리카 냉동 보관, 세 가지 방법생으로 썰어서 냉동 (가장 선호하는 방법)하면 식감이 살아 있어요.▶물기 없이 썰어 지퍼백에 넣고 냉동하면 끝.. 2025. 3. 24. 이전 1 다음
